Стоян е носител на редица награди от многобройните си участия в кулинарни състезания.В периода 2008-2012г е част от нациоанлния кулинарен отбор на България.Журирал е на национални и международни кулинарни форуми и фестивали.
Любовта му към кулинарията пламва още от малък.Завършва с отличие кулинарното си образование.От 15 годишен започва да работи в кухните на различни ресторанти,включително в Германия,Италия и други европейски държави.
Стоян е от хората които не се оплаква от липса на переспектива за развитие в родината си.Той е твърдо убеден,че с упорит труд,малко късмет може да постигнеш всичко което искаш.Ключът за успеха според него се крие в това,да обичаш професията си да работиш с желание и да се трудиш упорито,“защото нищо не се дава даром“.